La route des vins d’Alsace, 170 km entre Marlenheim et Thann, est probablement la plus belle route œnologique de France. Et la meilleure façon de la parcourir, c’est à vélo. Le relief est doux (les vignobles sont sur les contreforts des Vosges, pas au sommet), les pistes cyclables excellentes, et chaque village-étape est un concentré de maisons à colombages, de winstubs chaleureuses et de caves ouvertes aux dégustations.
Étape 1 : Strasbourg — Obernai (30 km)
Quittez Strasbourg par la piste cyclable du canal de la Bruche, 20 km de plat absolu le long de l’eau. À Molsheim, détour par l’église des Jésuites et la Metzig (ancienne boucherie Renaissance). Puis les vignobles commencent : le paysage change, les pentes douces se couvrent de rangées de vignes impeccables.
Obernai est une petite ville fortifiée d’une beauté presque théâtrale : remparts, halle au blé, place du marché bordée de maisons à colombages peintes de couleurs vives. Dînez à la Winstub Le Caveau d’Obernai : tarte flambée, baeckeoffe et un pichet de Sylvaner du cru. Nuit en chambres d’hôtes au milieu des vignes : 70-90 €.
Étape 2 : Obernai — Ribeauvillé (40 km)
La plus belle étape, à travers le cœur de la route des vins. Barr, Mittelbergheim, Andlau (et son église romane aux sculptures d’ours) se succèdent comme les perles d’un collier. Dambach-la-Ville, entourée de remparts et de vignobles Grand Cru, est un arrêt dégustation obligatoire.
À Ribeauvillé, les trois châteaux médiévaux qui dominent la ville (Saint-Ulrich, Girsberg, Haut-Ribeaupierre) composent une silhouette spectaculaire. La Grand-Rue, bordée de maisons vigneronnes des XVIe et XVIIe siècles, est l’une des plus photographiées d’Alsace. Goûtez le Riesling Grand Cru Kirchberg chez les vignerons indépendants.
Étape 3 : Ribeauvillé — Kaysersberg (20 km)
Étape courte mais dense. Riquewihr est le village le plus visité d’Alsace — à juste titre, c’est un joyau médiéval intact, mais allez-y tôt le matin. Hunawihr est plus discret et tout aussi beau, avec son église fortifiée au milieu des vignes et son centre de réintroduction des cigognes.
Kaysersberg, élu « village préféré des Français » en 2017, est un bijou. Son pont fortifié du XVe siècle, son château en ruine et ses winstubs font une étape parfaite. C’est aussi la ville natale d’Albert Schweitzer — son musée se visite pour 2 €.
Étape 4 : Kaysersberg — Colmar (12 km)
Dernière ligne droite vers Colmar, la « capitale des vins d’Alsace ». La Petite Venise, quartier traversé de canaux bordés de maisons à colombages colorées, est un décor de conte de fées. Le Musée Unterlinden abrite le retable d’Issenheim, chef-d’œuvre absolu de la peinture médiévale. Et le marché couvert propose le meilleur de la gastronomie alsacienne sous un même toit.
Pratique
Vélo : Location à Strasbourg (Vélhop, 15 €/jour) ou vélo électrique (25 €/jour) recommandé pour les côtes. Quand : Avril-mai est idéal : vignes en bourgeons, villages fleuris, affluence modérée. Budget : Chambres d’hôtes 70-100 €, repas en winstub 18-25 €, dégustations gratuites chez les vignerons.
